12101414По утверждению ученых, сок грейпфрута такой же эффективный, как и лекарственный препарат метформин, который снижает уровень глюкозы в крови. Этот препарат применяют при сахарном диабете II типа.

Многим наверно известно, что если употреблять в пищу свежие овощи и фрукты, то это гораздо снизит риск возникновения такого заболевания, как сахарный диабет II типа. Ученые провели новое исследование, благодаря которому стало ясно, какой именно плод нужно употреблять, чтобы избежать принятия лекарственных препаратов от диабета. Главный приз на этот раз достался… грейпфруту!

Сок грейпфрута снижает сахар в крови примерно на 17%. По поводу результатов исследований его заказчик, Growers, компания по переработке и сбору различных цитрусовых, может вызвать скепсис. Но один из исследователей утвердительно заявил о том, что если бы грейпфрутовый сок был не полезнее, чем вода, они бы так и указали в отчете о своих исследованиях.

Во время своих исследовательских работ калифорнийские ученые проводили тесты над тремя группами мышей. Всем им они давали различные напитки, такие как воды с метформином, сахарная вода и сок грейпфрута. До начала проведения исследований мышей кормили пищей большим содержанием жира. Итог испытаний показал, что те мыши, которые пили сок грейпфрута, на 18% больше потеряли вес, чем мыши, которые употребляли другие два напитка. Также их уровень сахар снизился на 17% по сравнению с теми мышами, которым давали сладкую воду. Но самое удивительное в этом исследование то, что от сока грейпфрута практически такой же сахароснижающий эффект, как и от метформина.